Mantener la calidad de los granos en el sector agroindustrial es esencial para la seguridad alimentaria de una nación. Y en este proceso, la tecnología en equipos como el de las secadoras para granos juega un papel fundamental.
La humedad es el principal enemigo a vencer de los granos almacenados, ya que es la causante de que se deterioren y contaminen. Pero eliminar la humedad no es tarea sencilla.
Aquí entran las Secadoras para Granos, una maravilla de la tecnología que vuelve a los procesos industriales de almacenamiento y procesamiento de granos más rentables.
Los granos secos pueden almacenarse por muchísimo más tiempo, manteniendo su calidad. Además de que preserva sus nutrientes y acrecienta su valor en el mercado.
En este artículo te explicamos cómo es que las Secadoras para Granos eliminan la humedad de toneladas de granos, de forma óptima y precisa.
Esto las convierte en uno de los equipos más importantes para el sector agroindustrial.
La humedad en los granos, el enemigo a vencer
Desde hace miles de años, civilizaciones antiguas ya habían descubierto que los granos y semillas secos eran una muy buena inversión.
Los granos secos se pueden utilizar mucho tiempo después de haberse recolectado, ya sea para preparar alimentos, alimentar al ganado, o comerciar con ellos.
El problema al que se enfrentaban después de recolectarlos, era disminuir sus niveles de humedad.
Granos como el maíz, el trigo y la soya, se cosechan con cierto nivel de humedad, pero no pueden ser almacenados y procesados hasta reducir esa humedad a niveles seguros.
La humedad en los granos provoca la proliferación de hongos y bacterias, lo que termina por destruirlos y acabar con todo el trabajo duro empleado para estos cultivos.
Además, también aumenta el riesgo de que se produzca una catástrofe en silos de almacenamiento, debido a que provoca el acumulamiento de partículas inflamables.
El secado de granos antes
¿Y cómo se resolvía este problema antes de las modernas secadoras para granos?
Exponer los granos recolectados a los rayos del Sol durante largos periodos de tiempo, fue una solución muy antigua a este problema.
Sin embargo, con esta técnica los granos debían extenderse uniformemente, lo que requería de mucho espacio y poco tiempo, así como de las condiciones climáticas.
Almacenar los granos en silos rudimentarios con entradas y salidas de aire, cuya circulación ayudaba a eliminar ciertos niveles de humedad, fue otra forma que se utilizó para tratar este problema.
Muchos silos en la actualidad siguen esta segunda técnica para mantener la calidad de los granos, utilizando equipos modernos de aireación.
Pero, cuando se requiere de un secado más preciso, eficiente y controlado, aquí es donde entran al juego las Secadoras para Granos modernas.
El papel de las Secadoras para Granos Industriales
Una Secadora para Granos es un equipo diseñado especialmente para eliminar altos niveles de humedad en grandes cantidades de grano y en muy poco tiempo.
El grano que pasa por estos equipos, queda en estado óptimo para ser procesado o almacenado a largo plazo.
Las Secadoras para Granos funcionan principalmente con base en el principio de convección, convirtiendo las partículas de agua en vapor mediante la ayuda de una fuente de calor.
A continuación, te describimos paso a paso cómo es que se lleva a cabo este procedimiento:
- Carga de los granos: Los granos cosechados se cargan en la secadora. Estos granos a menudo contienen un alto contenido de humedad, que puede variar según el tipo de cultivo y las condiciones de cosecha.
- Circulación de aire caliente: Un sistema de calefacción dentro de la secadora genera aire caliente que circula a través de un sistema de ductos y se hace llegar hasta los granos.
- Contacto con los granos: El aire caliente circula por entre los granos cargados en la secadora. Y a medida que pasa por ellos, evapora las partículas de humedad.
- Eliminación de la humedad: Ahora la clave es extraer ese vapor. Mediante un sistema de ventilación el aire que contiene vapor de agua es extraído de la secadora y sustituido por aire fresco y seco.
- Control de la temperatura y el tiempo: La magia del proceso de secado se puede controlar con precisión en todo momento, ajustando la temperatura y el tiempo de exposición de los granos al aire caliente. Esto garantiza que los granos no sean dañados y se alcance el nivel de humedad adecuado
Tecnología moderna en Secadoras para Granos
En la actualidad, las Secadoras para Granos no solo se limitan al sistema de convección, sino que además están integradas con una serie de ventajas tecnológicas que mejoran y facilitan su uso.
Algunos de los sistemas tecnológicos con los que vienen integrados hoy en día son:
- Sensores de humedad: Sirven para monitorear constantemente los niveles de humedad en el grano y permiten ajustar automáticamente el proceso de secado para llevarlo a las condiciones más adecuadas.
- Controles automatizados: El proceso de secado se programa de inicio a fin, aumentando su productividad y reduciendo la necesidad de supervisión constante.
- Sistemas de recuperación de calor: Algunas secadoras utilizan sistemas de recuperación de calor que reciclan el aire caliente y lo reutilizan, lo que ahorra energía y reduce los costos operativos.
- Monitoreo remoto: La maravilla de la telemetría permite monitorear y controlar desde lejos el proceso de secado para granos, lo que facilita la supervisión técnica e incluso la solución de problemas y ajustes a distancia.
Beneficios que brindan las Secadoras para Granos Industriales
Las Secadoras para Granos industriales son una maravilla de la tecnología que brinda una solución óptima al mayor riesgo del almacenamiento y procesamiento de granos.
Además de esto, una Secadora para Granos puede traer muchos otros beneficios a la industria agrícola y la cadena de suministro de alimentos, tales como:
- Producción de mayor calidad: Al eliminar la humedad de los granos de manera controlada, se preserva la calidad del producto, lo que se traduce en granos más seguros y valiosos para el mercado.
- Reducción de pérdidas: El secado adecuado de los granos reduce considerablemente las pérdidas de esta materia prima debidas a moho, fermentación y deterioro.
- Aumento de la eficiencia: El proceso de secado acelera la preparación de los granos para su almacenamiento o procesamiento, lo que aumenta la eficiencia en la cadena de suministro.
- Mayor vida útil: Los granos secos tienen una vida útil más larga, lo que permite un almacenamiento a largo plazo y sin preocupaciones, lo que puede generar grandes beneficios comerciales.
Las Secadoras para Granos son muy importantes para la agroindustria dedicada al almacenamiento y procesamiento de granos, por causa de todas estas características.
Hoy en día, existen muchos modelos y tipos de Secadoras para Granos que pueden ayudar a productores e industriales a aumentar su eficiencia y rentabilidad.
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